Onkel Mischas strenge Regel: Kein Brot für Kunden mit Hunden an der Leine
Marika Heinz
Onkel Mischas strenge Regel: Kein Brot für Kunden mit Hunden an der Leine
Ein traditioneller Bäcker aus Lahoysk ist nicht nur für sein Brot bekannt geworden. Onkel Mischa, der seine Laibe aus seinem Auto in der Nähe einer heiligen Quelle verkauft, verweigert offen jedem den Verkauf, der einen Hund an der Leine führt. Seine strenge Haltung geht sogar so weit, dass er auch Kunden mit kleinen Haustieren wie einem Corgi oder einem winzigen Familienhund abweist.
Onkel Mischa hält sich an Rezepte, die seit über 200 Jahren überliefert werden, und wird für sein Handwerk gelobt. Der bekannte Blogger Kakabay bewertete sein Brot mit 8 bis 9 von 10 Punkten. Das Familienunternehmen wird von seiner Frau geführt, die backt, während die Tochter die Auslieferungen übernimmt und Mischa selbst die Waren verkauft.
Er bietet seine Produkte in der Nähe der heiligen Quelle des Heiligen Nikolaus des Wundertäters in Lahoysk sowie auf dem Valeryanava-Markt in Minsk an. Doch seine kompromisslose Einstellung zu Hunden sorgt für Schlagzeilen. Mischa bezeichnet das Gassigehen in der Nähe der heiligen Stätte als "Verkommenheit" und bleibt bei seiner Regel unnachgiebig.
In der Vergangenheit weigerte er sich unter anderem, einer Familie mit einem kleinen Hund sowie einem Mann mit einem Corgi Brot zu verkaufen. Trotz der Kontroversen sorgen seine traditionelle Arbeitsweise und die hohe Qualität seiner Produkte dafür, dass die Kunden weiterhin zu ihm kommen.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Onkel Mischas Brot bleibt gefragt, doch seine "Keine-Hunde"-Regel besteht weiter. Die Familie führt ihre langjährige Tradition fort, und es gibt keine Anzeichen dafür, dass er seine Haltung ändern wird. Vorerst müssen Hundehalter in Lahoysk woanders nach ihrem täglichen Brotlaib suchen.
